香辣蟹

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作者：爱分享美食的菇凉

用料

牛油火锅底料

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗干净对半破开

步骤 2

大闸蟹粘生粉

步骤 3

小火入锅煎至金黄（定型）

步骤 4

煎好的大闸蟹

步骤 5

姜片，大蒜瓣不用切太小

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎大闸蟹的油倒入姜、蒜炒香，加入豆瓣酱和干锅酱炒出红油加入啤酒和清水

步骤 7

煎好的大闸蟹入锅大火烧开后转小火满满焖入味

步骤 8

焖至汤汁浓稠即可，大概10分钟左右

步骤 9

洋葱切丝放入容器里

步骤 10

焖好的大闸蟹盛入装有洋葱的容器里就可以开动了

菜谱创建时间：2025-10-11 22:20:41

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