500克面粉，加3克盐，320克温水，活成光滑的面团
搓成长条，分成等分剂子，搓成小长条，喷油，醒面一个小时
面粉加盐，食用油，调成油酥
擀成长方形大面片，抹上油酥，撒上葱花，像这样折起来，抻长，从一头卷起来，松弛10分钟（提起来波浪形折）
擀成圆形薄饼
锅中喷油，烙至两面金黄即可