醋泡花生

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醋泡花生:可提供花生中的蛋白质、膳食纤维、维生素E和钙、磷等矿物质,为身体补充基础营养素。 注意事项:醋的酸性较强,会刺激胃黏膜,胃溃疡、胃酸过多人群需谨慎食用;花生热量较高,过量食用可能导致热量超标 在中医理论中可辅助增强健脾消食、活血化瘀的效果,但需根据个人体质辨证食用,并非人人适宜!!!!

用料

醋泡花生的做法步骤

步骤 1

我都用的这样的长线椒,没放小米辣,因为不太能吃辣,所以青红椒各放了一个,可以根据自己的情况放

步骤 2

花生加入开水浸泡两小时

步骤 3

过滤掉泡花生的水

步骤 4

放上蒜片,洋葱片,青红椒段,香菜根(这里我没买香菜,家里种的太嫩了,所以都放进去了),陈皮

步骤 5

放入糖,生抽,陈醋

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步骤 6
步骤 6

拌匀腌制一天就可以吃了

菜谱创建时间:2025-10-14 09:22:41
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