所有的食材:梅菜干,梅花肉,马蹄
带盐梅菜干。需要提前洗干净然后浸泡!
把梅花肉剁碎,剁的比较有颗粒感,那些筋又不会连着!
浸泡好的梅菜干剁碎
马蹄我直接用绞肉机,因为不油,绞肉机也容易清洗,哈哈!
大蒜那一步忘记拍照!你们自己选择加不加都可以!加了更香!热锅,下油,油热炒大蒜,把大蒜炒至微黄
大蒜爆香,倒入梅菜干!炒香!
热锅加水水开放入肉饼,蒸15-20分钟!如果铺的比较薄,10-15分钟!先大火后改中火!
美味出锅,干饭啦!我儿子说太下饭了!