本步骤照片没有拍到,发面及馅料的调制
把发的面分成四份,擀成长条铺上牛肉馅平卷起来,醒面15分钟。
在轻轻擀开,抹上“自调秘制酱料”
抹上牛肉馅撒上葱花,芝麻,今天家里没有白芝麻,用的黑芝麻(芝麻是熟的)
我用的风炉烤箱,220度——18分钟,后面几分钟要看看上色情况。
成品展示,香,脆
外脆里嫩的,夹杂着肉香葱香味,一个字绝