咖啡布丁

冲一杯espresso备用。

纯牛奶加入砂糖后加热至砂糖融化备用。

鸡蛋充分打散备用。

将牛奶加入浓缩咖啡中，搅拌均匀后稍作冷却备用。

蛋液倒入杯子中，再将牛奶咖啡倒入蛋液，充分拌匀。