牛奶和路易波士茶包，煮开。
离火，盖盖子闷10分钟左右。
称出23g奶茶，放凉备用。
奶油奶酪，熟红薯块，代糖，一起放入搅拌机。
打至混合即可。
分2份到保鲜膜上。
包起来，冰箱冷冻1小时左右，冻硬。 等待其他操作期间一直放在冷冻即可。
刚才用好的搅拌机不用洗！ 直接放入面粉，糖粉，泡打粉，冷藏黄油。
打成颗粒状。
转移到碗里，加入完全冷却的奶茶。
先切拌，再压拌成团！ 不要过度搅拌！
包进保鲜膜里，冰箱冷藏30分钟左右。
冷藏好的面团取出，分2份，大致按压成碗状。
虎口收紧，包入冻好的奶酪馅。
放进空气炸锅。 160℃ 先烤10分钟。
翻面。
再烤10分钟左右。
出炉啦。
我喜欢趁热吃，口感酥松，内部流心。 放凉，再冷冻后，冻啃也是可以的。