自制酸奶

把做酸奶用的保鲜盒和筷子用开水烫一下，晾干备用。

容器中倒入纯牛奶和菌粉，用筷子搅拌均匀，盖子需盖在保鲜盒上，不要扣紧。

放入发酵箱40度发酵24小时，如果喜欢浓稠的，可以再多发酵一段时间。