面粉100克，凉白开凉水，2克盐，1克松鲜鲜，搅拌均匀
不粘锅不要喷油，一勺面
先调大火，转中火，转圈烙病，凝固以后打一个鸡蛋，用铲子压碎，转圈抹匀，马上淋上葱花黑芝麻，烙一会，喷油翻面
翻面后可以抹上配置的酱，香肠，生菜，也可以直接吃
出锅即可
减肥的人，面粉也可以换成杂粮。80克小麦粉，20克玉米粉，5克荞麦粉，120克凉水，打蛋器打发好醒发半小时，正反面加热