大闸蟹买了点，今天不吃清蒸吃香辣
巴掌大，应该四五两大小的
三只够了
虾简单处理
大闸蟹也处理好
配菜准备好
沾点淀粉先煎一下
小火慢煎
定型即可
加入香锅料和玉米（提前煮了下）翻炒，后加入虾和蒜末翻炒，太干可适当加点水
翻炒三四分钟左右，临出锅放入洋葱，收汁差不多即可
撒上葱花点缀
就香锅调料都够味，没加其他调味料
开吃啦
儿子喜欢吃🦐
这顿🦐全给儿子干完了