面粉200克，加2克酵母。 南瓜蒸熟，晾凉，去皮，加到面里，边加边和面，南瓜不够就加点水，和成面团，揉差不多光滑。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。 早上把面拿出来稍微缓一会儿，稍微揉一揉，包就得了。包的玫瑰花酱和红豆，按扁，粘点干面。 饼铛子不用抹油，上下火，放里面，变色就好啦。