五花肉一斤，切成片，
生姜泥
葱姜水
青红花椒各一小把，根据自己口味，多少，不加都可以的嘛，我是四川人，所以我喜欢花椒味，小火煨草到你的手能够给它捏碎就可以了，稍微用擀面杖给他打成粗颗粒，或者用切刀给他切成出颗粒都可以
瘦五花肉，五花肉吊着的那片肉最好，五花肉切片切条都可以，加两勺生抽，加两三克十三香，加花椒颗粒。葱姜水分次倒进去给他rua匀，放在一边
两个鸡蛋，红薯淀粉和土豆淀粉的比例是1:3或1:2，加适量的水。将葱花放进去，将麻好的肉放进去
油温能够感觉到快要冒烟就可以了，开小火一个一个的放进去炸，炸好了以后再复炸一次就可以了
酥肉，为上班族准备，晚上回来煮点菜叶子，丢几片酥肉进去，就可以吃一顿了 ，
酥肉酸菜汤，1.锅里放油。葱蒜炒香，将酸菜放进去翻炒，加水加一个番茄熬煮，加一把豆芽儿，加几根蘑菇。加酥肉
扔几片菜叶子煮酥肉吃，一个饼子又是一顿饭