北海道手撕吐司
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作者：
梨子525
配方量可做2个450克吐司。 250克吐司纸盒风炉230度预热 150度25-26分钟。
用料
中种：
高筋面粉
350
纯牛奶
145
鸡蛋液
70
酵母
5
盐
3
主面团：
高筋粉
150
淡奶油
110
细砂糖
100
奶粉
20
黄油
40
盐
2
北海道手撕吐司的做法步骤
步骤 1
中种面团混合成团到表面光滑放入冰箱冷藏发酵。
步骤 2
第2天主面团加入撕碎的中种面团打到手套膜，整形放入吐司盒发酵到9分满送入烤箱烘烤。
菜谱创建时间：2025-10-20 22:41:27
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