鸭子太肥了，焯水的时候一层油沫沫
捞出备用
炒香后再加入鸭肉，加了半块火锅底料
不加一滴水，全放了啤酒，本来担心会发苦，后来吃起来还行
偷懒，中火煮了30-40分钟，鸭肉软糯之后，把蔬菜焖进去了，15分钟中火就差不多了。
实在是吃不完，留着下一顿吧！