冷萃酸奶糖葫芦、奶皮子糖葫芦(附注意事项可提高成功率)

1.4万人浏览 986人收藏 3人做过
我们这里买不到,自己做起来吧! 必须尝到这个味道,不得不说晴王冷萃真的好吃!炒米奶皮子的也绝绝子🤤

用料

冷萃酸奶糖葫芦、奶皮子糖葫芦(附注意事项可提高成功率)的做法步骤

步骤 1

水果洗干净,一定要晾干,芭乐切块后,表面也要晾干水分

步骤 2

菠萝蜜去两边,填入冷萃酸奶,放蓝莓

步骤 3

葡萄和草莓中间切口,涂上冷萃酸奶

步骤 4

一层奶皮子一层蓝莓

步骤 5

山楂去核,蒸2-3分钟,晾干,

展开全部
步骤 6
步骤 6

奶皮子裁剪成合适大小,卷起来,用刀压一下

步骤 7

压成这样就可以了

步骤 8

所有配料都准备好,可以冷藏一下

步骤 9

熬糖,1比1就可以,熬出水分,不需要搅拌,这样的就可以挂糖了,不确定糖好没好可以用筷子沾一下放在水里,如果脆了就是可以了。蘸糖时要快,蘸上面的泡泡

步骤 10

完美,真的很好吃!

步骤 11

整理一个注意事项,大家可以参考

冷萃酸奶糖葫芦、奶皮子糖葫芦(附注意事项可提高成功率)的小贴士

要选白砂糖,糖量多些,糖少不好蘸!在家做冷冻保存!

菜谱创建时间:2025-10-24 15:22:22
打开App收藏