把苹果去皮切成6块,再把核去掉,放在水里撒一些盐浸泡一下 防止氧化变色
空气炸锅180° 烤25分钟,期间可考虑翻面
烤好的苹果表面发干并流出糖汁
放到蒸笼上,上气后蒸20分钟
再次送回到空气炸锅 130°烤30分钟,期间可考虑翻面
把烤好的苹果放回蒸笼上,上汽后再蒸15分钟
再次送到空气炸锅里 130°烤20分钟,不干爽的话可以继续 145 度烤 15 分钟,期间可考虑翻面
最后烤好的苹果干是这样的晶莹剔透状态