椰香紫米雪芙面包

提前一晚制作中种，第二天面团打好后松弛30分钟，分成80克每个，可做6个。

紫米提前一晚浸泡，水量和米齐平煮好再加入材料混合分团。面团包入紫米馅料，发酵好以后再挤上雪芙酱进烤箱烘烤。