豆角清洗干净，掰成长一点的段
干辣椒切圈、蒜切沫，花椒冲洗一下
锅中稍多一点油煸炒豆角，炒到皱巴巴的样子（可以先加一点盐入底味）
把豆角扒拉到一边，爆香蒜末、干辣椒和花椒
炒出香味后将豆角一起翻炒均匀，加盐调味出锅