恰巴塔放平底锅里，倒一点点水，小火盖盖儿焖2分钟，底层略焦脆即可
碗中打2颗鸡蛋，撒少量黑胡椒盐搅匀
切好的口蘑片和牛肉片放入平底锅中，加少量水，喷少量橄榄油或放入1块黄油翻炒一下
把小番茄对半切开，一起放入平底锅中
打散的鸡蛋液倒入锅中，底部稍微定型，把鸡蛋四周往中间收
开始组装～ 恰巴塔对半剪开
抹上芥末青瓜酱
摆上沙拉菜或随意搭配喜欢的配菜
铺上炒好的牛肉鸡蛋
这就好喽
还做了一个搭配香菜的版本，超乎预期的好吃～软嫩的滑蛋与多汁的牛肉在恰巴塔的柔韧中交融，每一口都是丰富食材夹起来的美妙口感。不仅口味十足，更兼顾丰富营养。芥末青瓜酱每100g只有1.7g的脂肪，低卡健康味道还不错，让满足感毫无负担。喜欢芝士或奶酪的宝宝们可以根据口味添加哦，奶香浓郁的口感瞬间升级↗️↗️↗️