带硬皮的水果，要用盐搓洗外皮。
橙子切2-3mm片状。
柠檬切2~3mm的片状。
猕猴桃切4-5mm的片状。
苹果切2-3mm的片状。
火龙果切4-5mm的片状。
铺在烤架上，一定得是网状的。不可以用烤盘，否则不容易烘干。
烤箱80℃烘烤约2-3小时。不同水果水分不同，要勤看着点儿。