蘑菇切片。洋葱，蒜切碎，下油锅炒香，加盐翻炒均匀，加入蘑菇翻炒均匀，加盐翻炒均匀，加入干白葡萄酒，淡奶油，孔泰奶酪，生抽，水，煮10分钟。倒入料理机中打成糊，加入盐，生抽和黑胡椒调味。牛奶煮开，加盐调味，用料理棒打出泡沫。把蘑菇汤倒入杯子里，再加上奶泡。
蘑菇随便选。
很好喝