萝卜切条或者切丁都可以，我放的胡萝卜、紫心萝卜、辣椒，放点盐和糖抓拌均匀。
腌出水分后，挤干水，我腌了半天，腌一晚上也可以。
花椒，酱油，醋，糖，加水煮个料汁，放凉备用。
挤干水的萝卜放辣椒面，芝麻，蒜、小米辣。
淋上烧热的油。
倒入放量的酱汁。
搅拌均匀后装入容器，冰箱冷藏。
腌久了容易入味，直接吃也可以。
配馒头、面条、粥都可以。