用保鲜袋把黄瓜拍碎,用熟食刀和砧板把它切成均匀小块,放2.5勺糖捞匀(本人吃很清淡,不想太甜)腌10分钟
倒掉出来的水分,不要冲洗哦
6-8瓣蒜蓉打碎,放进去,加切碎小米辣一根。
放调料勺那样平勺一勺盐,汤勺那样两勺生抽,两勺半陈醋,捞匀。
放香菜碎(我忘记买了,不喜欢也可以不用)放芝麻油一勺,放回冰箱腌制2小时以上。
拿出来吃之前放油炸花生米(小象超市有卖),开吃~每次都光盘,试试吧!