凉拌青瓜广东微辣版

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作者: -逆风飞舞-
外面卖12块一小碟的凉拌青瓜,还是在家做吧~省钱又可以调自己喜欢的辣度,没有放鸡精或者味精!!!小孩友好!!!!小学生能接受的辣度~家里的大人小孩都很喜欢。

用料

凉拌青瓜广东微辣版的做法步骤

步骤 1

用保鲜袋把黄瓜拍碎,用熟食刀和砧板把它切成均匀小块,放2.5勺糖捞匀(本人吃很清淡,不想太甜)腌10分钟

步骤 2

倒掉出来的水分,不要冲洗哦

步骤 3

6-8瓣蒜蓉打碎,放进去,加切碎小米辣一根。

步骤 4

放调料勺那样平勺一勺盐,汤勺那样两勺生抽,两勺半陈醋,捞匀。

步骤 5

放香菜碎(我忘记买了,不喜欢也可以不用)放芝麻油一勺,放回冰箱腌制2小时以上。

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步骤 6
步骤 6

拿出来吃之前放油炸花生米(小象超市有卖),开吃~每次都光盘,试试吧!

菜谱创建时间:2025-11-07 19:15:10
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