准备水
加入干酵母
倒入面缸里和面
混合均匀到无干粉
倒入空桶
发酵到体积变大
蜂窝组织
取一定量的一发面团，再次加入面粉
水里加入糖和酵母（夏天不加酵母）混合均匀
倒入面缸，再次和面
压面 10-15 次，擀开，卷紧
下剂子
擀皮
包包子
上蒸笼准备二次发酵
发酵完成
水开上锅蒸，上汽后计时 13 分钟
出锅，白白胖胖的