黄油香!鸡蛋香!迷你黄油海绵蛋糕!

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迷你黄油海绵蛋糕(可做12个)

用料

黄油香!鸡蛋香!迷你黄油海绵蛋糕!的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材,低筋面粉提前过筛备用 牛奶和黄油提前融化混合均匀备用

步骤 2

盆中倒入鸡蛋和细砂糖和盐

步骤 3

隔温水打发,打发至浓稠,提起打蛋头,画8字纹路能撑1-2秒

步骤 4

将过筛好的面粉倒入鸡蛋液中

步骤 5

用刮刀翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

取一部分面糊倒入牛奶黄油液体中搅拌均匀

步骤 7

将牛奶黄油倒入剩余的蛋糕糊中翻拌均匀

步骤 8

将面糊倒入模具中

步骤 9

表面撒适量杏仁片

步骤 10

送入提前预热好的烤箱,上火170度下火160度烘烤30分钟左右,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!

步骤 11

出炉后轻震烤盘,放凉即可食用!

步骤 12

完成!

菜谱创建时间:2025-11-10 20:17:43
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