首先准备好所需食材 厨师机倒入面团材料（除了黄油和盐以外）
慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐慢速搅拌吸收，转中高速揉面
揉至可以拉出薄膜，将面团送入发酵箱28度发酵1个小时左右
发酵至2倍大小，手指沾面粉插入面团不回缩即可
将面团直接分割成12个揉圆放入模具中，送入烤箱36度发酵
制作菠萝皮，黄油软化加入细砂糖拌匀
分次加入全蛋液搅拌均匀
加入低筋面粉奶粉泡打粉拌匀即可
面团发酵至2倍大小，表面盖一层酥皮，刷一层蛋液
送入提前预热好的烤箱，上火180度下火190度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！
完成！