布朗尼脆片
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作者：
鲷魚燒餅
此为28×28方盘一盘量 可可粉微苦可加糖 平炉150℃中下层20min 出炉软放凉变脆 不要烤糊啦❗️❗️
用料
黄油
30g
黑巧克力
15g
蛋白
55g（两个）
糖粉
20g
低筋面粉
10g
奶粉
10g
可可粉
5g
坚果碎
适量
布朗尼脆片的做法步骤
步骤 1
隔水融化黄油和黑巧
步骤 2
加入常温蛋清搅拌均匀后加入糖粉 低筋面粉 奶粉 可可粉
步骤 3
倒入烤盘均匀铺开后撒上坚果碎 上下火150℃中下层20-25min 根据烤箱脾气增减
菜谱创建时间：2025-11-10 21:15:56
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