鸡翅洗净，凉水浸泡半小时，擦干水分，两边各划两刀
加生抽，蚝油，料酒，胡椒粉腌半小时
放入一勺淀粉，一个鸡蛋
抓拌均匀
油热，大火煎至定型，中小火煎至金黄，大概十分钟
出锅，撒椒盐，辣椒粉（不吃辣可以不放），欧芹碎