面粉、牛奶、酵母、糖放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀
加入盐、椰子油,5分钟揉面
整成光滑面团,醒20分钟
面团擀成长方形,刷到油(四边不刷),撒上葱花
叠被子,四边收口捏紧
切成6份宽,6份窄
窄的放在宽的面团上面,用筷子按一下
卷起,放在温暖处发酵至1.5倍大
五花肉切片(冷冻的时候比较好切) 放入网锅,5分钟/50度/速度5焯水 肉末冲洗干净后倒入料酒,腌制一会儿
各种配菜洗净切块
五花肉放入主锅,5分钟/V/反转速度1,结束后倒出,底油留着
加入胡萝卜,3分钟/V/反转速度1
加入土豆、五花肉、生抽、老抽,5分钟/V/反转速度小勺
倒入铸铁锅,加入玉米,水没过食材,烧至水沸腾
放上花卷面团,加盖,中小火煮15分钟
花卷熟了就能吃啦~