羊蝎子焯水
锅里放油，放入大蒜，大葱，洋葱，香菜根炒出香味
放入火锅底料，随意多少，喜欢吃辣就多放，不喜欢就少放，翻炒均匀
郫县豆瓣酱放入，翻炒均匀
甜面酱，黄豆酱放入翻炒均匀
放入羊蝎子
翻炒均匀
加入一罐啤酒，水，水多一点，因为后面要煮别的菜，如果不烫火锅，就少来点水
豆腐乳两块
压碎
放入锅里
烧开
放入高压锅，上气后半小时即可
放入汤锅里，开始烫火锅吧
好吃😋
😋
配菜
真的好好吃