青萝卜切丝再中间切一刀让萝卜丝短一点
放盐味精，我还放了一点点烧烤料
等萝卜丝腌变软
腌出的萝卜水不用倒，现在的萝卜没有苦味，直接加入面粉和红薯粉，面粉可以少加点，能捏成团不散就可以，可以不加红薯粉 我喜欢吃面粉多一点的，加点红薯粉口感更好些
搅成这样的
起锅烧油，油七八成热关小火，放丸子
团成这样一个小丸子，放进去，也可以一次多团一些，一次性放下去，边团边放就要关小火
萝卜多分开炸，一锅少炸点熟的快
炸出这个颜色基本就熟了
炸出金黄色，这样的可以空口吃，外脆里嫩的，因为加了点烧烤料俩孩子很喜欢，说这次的最好吃😋
也可以少炸一会，这种煮面条做烩菜时候可以放进去又是不一样的口感
之前家里种萝卜，吃的最多的也就是萝卜，萝卜炖粉条，清炒萝卜，凉拌萝卜丝儿，腌萝卜丝当咸菜吃 出来工作后就不怎么炒萝卜吃了，感觉吃多了腻了，但是这个萝卜丸子还是忘不了，偶尔会做来吃，希望看到的你们也会喜欢