1,除黄油酵母以外食材放入揉面桶揉打到粗膜状态 2,加入黄油揉到手套膜状态
3,滚圆后放入发酵盒里发酵到2倍大小 4,分成8等份,搓成锥型冷藏松弛30分钟
5,取出擀成顶部宽6CM,长50CM的等腰三角形
7,最后收口压下沾上白芝麻 8,发酵至2倍大小,烤箱提前上220下200度预热 9,放入烤箱烤14分钟左右即可,入炉后喷5秒蒸汽,纹路会更好看哦
外皮酥香,内里柔软的青花椒培根芝士海盐卷就做好啦~口感特别好吃,香麻微辣还有培根芝士香,真的特别好吃~学会了快来试试吧~
底部酥脆
超好吃