主食：煮杂粮黑米饭
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【个人备忘】
杂粮米和黑米先泡2小时以上，白米后加，水没过米高1cm（想吃软点的1.5cm），煮前加少量盐+几滴食用油。
我家的杂粮米是种子米：
去皮黄豆、去皮白豌豆、去皮红扁豆、黑芝麻、高粱米、小米、大黄米、苦荞米、燕麦米、糯米、长江米、大麦仁、小麦仁、灰藜麦、白藜麦。
主食：煮杂粮黑米饭的做法步骤
步骤 2
洗净白米，倒入锅中和泡好的杂粮米和黑米，加入盐和油搅拌均匀，水量没过米面1cm，电饭煲煮饭。（我选的“柴火饭”，有杂粮饭的可选此模式。）
菜谱创建时间：2025-11-27 14:06:17