鸽子加点盐揉搓一下犄角旮旯，就清晰很干净了。
冷水下锅焯水，加入姜片、广东米酒去腥
在沸腾出捞出，不放心可以用温水清洗一遍。
在准备点黄芪、红枣（去核）、桂圆、海底椰、蛹虫草、西洋参
锅里把炒好水的鸽子、骨头，还有食材加进来，倒入热开水
大火煮开转小火煲一个半小时
只要简单加点盐就可以出锅了
这个汤回甘，更鲜甜