花菜洗净焯水捞出备用
生抽、耗油、花雕酒、鸡精、玉米淀粉、清水混合均匀,调个料汁。 ♥调味料都有一定的咸度,我没有额外加盐。
锅热放油,油热放入蒜末翻炒出香。
倒入料汁,不停的搅动融合成粘稠的调味汁。
但是花菜翻炒均匀入味
最后淋入藤椒油(麻椒油)翻炒均匀出锅
入味的花菜