樱桃慕斯

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用料

樱桃慕斯的做法步骤

步骤 1

樱桃酱加酸奶入料理机打成泥备用

步骤 2

吉利丁片用凉水泡软加入牛奶中

步骤 3

牛奶隔水加热至丁吉利片完全融化

步骤 4

淡奶油加糖打至7-8成发

步骤 5

把和牛奶融化好的丁吉利片加入樱桃酸奶中

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步骤 6
步骤 6

在和打好的淡奶油混合均匀

步骤 7

模具中铺好蛋糕底,倒入慕斯糊

步骤 8

用樱桃酱备出的100克樱桃汁

步骤 9

把半片吉利丁片用凉水泡软加入樱桃汁

步骤 10

隔水加热至丁吉利片完全融化

步骤 11

等樱桃液放凉浇在慕斯糊上即可

菜谱创建时间:2011-11-28 22:21:40
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