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橙香酸奶布丁的做法

橙香酸奶布丁

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作者: 梅梅酱
梅梅酱
在这里的第一篇菜谱确定献给我一直不擅长的甜品。 这款布丁做法炒鸡简单,用料便宜,0失误率哦~第一次做甜品的姑娘可以尝试着看看哟~ 不用烤箱,不用奶油(当然加了更好吃,可是好贵不舍得用╮(╯▽╰)╭) 下面就开始啦~跟着梅梅做料理ヾ(*′▽`*)ノ彡☆ノヽノヽノヽ

用料

橙香酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备工作!把橙子皮薄薄的削下来,先不要切,不然后面会没味道哦~然后挤出橙汁备用~鱼胶片放在冷水里泡软~

步骤 2

牛奶+砂糖放在小奶锅里加热至砂糖融化,放入泡好的鱼胶片(放之前要挤一挤水喵~ >▽< )

步骤 3

搅拌至鱼胶片融化,冷却至不烫手,放入酸奶、橙汁,搅匀~(放凉了是为了防止乳酸被破坏![好像火箭队啊噗 )

步骤 4

把做好的布丁液过筛后倒入布丁瓶或者别的容器~等待凝固~这段时间可以把橙皮切碎~

步骤 5

凝固后在表面撒入橙皮就好啦~ 开动吧!~(@^_^@)~

橙香酸奶布丁的小贴士

这里是大约三个布丁杯左右的量~ 喜欢清爽味道的可以多加橙汁,喜欢浓腻的可以加一些奶油~ 切记一片鱼胶片(就是吉利丁)可以凝固200ml哦~ 大家加油吧~期待大家的尝试!!

菜谱创建时间:2013-01-09 19:33:35
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