煮半锅热水，等待水烧开。
待水沸腾后，向锅中打入鸡蛋。
待蛋黄部分变硬之后将鸡蛋取出。至此，鸡蛋就卧好了。
在热水中放入面条。
水再次沸腾后，倒入一碗自来水。
水再次沸腾后，倒入一碗自来水。（对我家的这种面我倒了三次水）
水再次沸腾后，关火，将面条过水。（我每次都接饮用水来过面）
将面条倒入碗中后，倒入腐乳汁。
搅拌后即可食用！
嘛，腐乳汁不要放太多，因为咸咸的哟！