江浙一带主食以米饭为主。
我3-4岁时，端着刚吃完疙瘩汤的空碗，问爸爸要米饭吃;
爸说:’你刚吃过，咋么又要吃饭了？‘
我说:‘那是疙瘩汤，不是米饭呀’
长大后成了家人的笑话。。。
今天做了贡丸疙瘩汤，引起好多儿时美好的记忆。。。
贡丸疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
把金针菇，冬笋，紫甘蓝，红辣椒，菜心洗净切开，香姑贡丸切开
步骤 2
面粉加点盐，加一枚鸡蛋，加点水，搅拌成面糊，搅拌上筋
步骤 3
热锅加油下冬笋煸炒，然后下金针菇，贡丸，红辣椒，加盐煸炒一会儿，加高汤烧开，把面糊一筷一筷夹进菜汤里，烧开
菜谱创建时间：2013-01-13 08:28:11