奶油烤番薯。

蛋黄加入鲜奶油，朗姆酒，橙汁，拌匀。

番薯蒸熟后，加入黄油，细砂糖压泥拌匀。

蛋黄液倒入番薯泥拌匀。

烤箱预热200度，中层，20分钟。