粉红意大利面 Pink Pasta

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作者: Soph墨
之前在网上看到了Victoria和Kangta做的Pink Pasta,觉得很有意思,就自己尝试了一下~还算比较成功,味道也不错,于是就屁颠屁颠跑来分享啦~中间从视频里截了几张图,锦上添花养眼啊~ 总体来说,一道很适合女生的菜啊~ PS:没有色素,完全健康~

用料

粉红意大利面 Pink Pasta的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材,甜菜可以买没去皮的,也可以买现成的

步骤 2

将甜菜削皮,切成小块,放入榨汁机里,加少许水,榨成汁 (我自己做的时候没有榨汁机,就把它切成小丁碾碎弄出了汁)

步骤 3

将榨好的甜菜汁放入锅中煮20分钟

步骤 4

培根,洋蘑菇,切成合适的大小;洋葱切丁,蒜切成末

步骤 5

煮意面。水中可放入适量盐,煮约10分钟。 (这里我用的是蝴蝶面,大家也可以用其他的试试)

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步骤 6
步骤 6

锅烧热后,倒入橄榄油

步骤 7

将洋葱碎,蒜末,蘑菇,培根放入锅中一起炒

步骤 8

炒出香味后,放入牛奶和适量Parmesan Cheese

步骤 9

将煮好的甜菜汁倒入锅中,注意不要全倒进去,不停搅拌,觉得颜色ok就可以停了。加入盐和适量胡椒粉。

步骤 10

讲酱汁和煮好的意面混合在一起,就完成啦~

步骤 11

Kangta和V妞的Pink Pasta,一起享用吧!

粉红意大利面 Pink Pasta的小贴士

1. 蝴蝶面不是很容易熟,要多煮一会儿。 2. cheese如果不想加,就省掉吧~

菜谱创建时间:2013-01-17 13:43:26
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