什锦炒面

Name: 什锦炒面
Ingredients: 胡萝卜; 青椒; 肉丝; 香干; 酱油; 牛肉酱; 鸡精

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作者：大寒寒五行缺肉

说什锦就是家里有什么就加什么啦~

用料

什锦炒面的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、青椒、肉、香干全都切丝

步骤 2

烧水，把面放入烧开的水中煮熟，取出过干水分

步骤 3

锅中加油，烧热后依次加入胡萝卜、青椒、香干、肉丝。胡萝卜相对来说不容易熟一点，可以先炒，抄个4,5分熟就可以了

步骤 4

加入面条，翻炒一下，加入适量酱油，我用的是老抽+生抽，老抽上色，生抽调味，家里刚好有牛肉酱，再加了点牛肉酱

步骤 5

翻炒均匀就可以出锅了，出锅前可以加少许鸡精

什锦炒面的小贴士

加了牛肉酱的炒面有不一样的惊喜噢！

菜谱创建时间：2013-01-22 22:23:05

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

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