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果味浸山药
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作者：
兔子厨房
用料
果味浸山药的做法步骤
步骤 1
果珍用热水泡开，水少一点，保持果珍的浓度。
步骤 2
山药去皮切小段，用开水焯至透明。
步骤 3
晾凉的果珍中加入一勺蜂蜜，把捞出的山药条浸入果珍。
步骤 4
盒子密封，放冰箱冷藏一晚以便入味。
果味浸山药的小贴士
山药粘液含有植物碱，皮中含有皂角素，有的人对这两种物质过敏，削皮的时候可以戴上手套，但是山药粘液很滑，削的时候要小心手。 山药焯到半透明状态就可以了。 蜂蜜要等果珍凉了再放进去才不会破坏营养物质。
菜谱创建时间：2013-01-26 19:08:15
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