把2个蛋，半杯奶或鲜奶油，少许盐，适量肉桂粉和其他喜欢的香料搅拌成溶液，
把有些老化的2大片challah面包（至少2天陈， 否则太软，一泡就烂了）厚片浸泡在溶液里至少5分钟，吸收大部分液体。
然后在平底锅内放2勺黄油。
用中火把面包片两面各煎4到5分钟就可以了。
撒上糖粉和枫叶糖浆，开吃！