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消灭存货的荤素搭配
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作者：
alcohol
用料
消灭存货的荤素搭配的做法步骤
步骤 1
带叶蔬菜洗净，撕成一口大小备用
步骤 2
锅内水烧开，蔬菜汆熟后捞起，软硬程度视个人喜好而定
步骤 3
处理肉类。若选用三文鱼片，稍微腌渍后用平底锅微煎后起锅备用（不需要放油）；若选用肥牛片、鱼丸肉丸类，入锅汆熟捞起备用
步骤 4
在沙拉碗中调配酱汁：将适量橄榄油，香油，蚝油，美极鲜以及现磨综合胡椒粉混合。拌入汆烫好的蔬菜及肉类，根据口味调整酱汁
步骤 5
最后散上少许黑胡椒碎粒提味
消灭存货的荤素搭配的小贴士
其实一切食材和佐料都可以自定，主旨就是用健康又简单的烹饪方法做出美味！ 当然，夏天的时候采用生食蔬菜也是可行的，但一定要注意食材的卫生。
菜谱创建时间：2013-02-04 22:37:04
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