山药切小段，上锅蒸。红枣放碗里，添少量水，一同蒸。南瓜切小块，一同蒸。红小豆洗净以后，放在锅里煮。四种原料一起进行
枣泥馅儿：红枣蒸熟以后，去核，放入料理机中打碎，根据个人口味，放入白糖红糖
豆沙馅儿：红小豆煮透以后，放入白糖，压成泥
南瓜馅儿：南瓜蒸熟后去皮，放糖，在炒锅中炒10-15分钟，使汁水减少
干果馅儿：葡萄干切碎，核桃仁小块，放入碗中，加入糖桂花，撒上芝麻，搅拌均匀，腌制20分钟
山药蒸熟后去皮，放容器中，用勺子压成泥
玉米淀粉在微波炉中打3分钟，期间注意翻动防止糊
取山药泥，团成团，压成小饼，包上馅儿，合上，沾玉米淀粉滚圆，放入模具中，压花型
从模具中取出，完成
其实我还做了果酱馅儿的，做法都一样，就是馅儿不一样，味道也不错。 果酱做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1080691/ 玉米淀粉高火3分钟，千万别长了，要不就糊了。可以1分钟1分钟的来，期间用勺子翻动翻动，别糊了