腊肉炒蕨粑
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作者：
leilei34
蕨耙是贵州特色，暑假去旅游，背了两包回来，和腊肉炒在一起简直绝配。当时在贵州基本是每餐必点的菜~
用料
姜
蒜
腊肉
蕨耙
豆瓣酱
青椒
干辣椒
腊肉炒蕨粑的做法步骤
步骤 1
先把油烧热，下姜丝和蒜炒出香味，再放豆瓣酱翻炒
步骤 2
放入腊肉翻炒
步骤 3
在放入蕨耙
步骤 4
出锅前加入蒜苗翻炒
步骤 5
最后放入盐，味精，糖调味
菜谱创建时间：2013-02-08 21:18:21
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