酱猪蹄&酱牛肉

将猪蹄从中间切开成两半，

将切好的猪蹄和所有的配料一起放到阿迪锅（或高压锅）里，放入水，没过猪蹄就可以了。

定时35分钟，待肉熟后，拿出来放到容器里待凉后，掰成小块即可。