tata酱(塔塔酱)
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作者:
谭斌食光漫步
塔塔酱,酸甜开胃,馥郁香浓。是日本料理中非常万能百搭的配酱。很有南蛮气息,却独具风味,让人一吃便爱上。 最经典的搭配:南蛮鸡。除此之外,面包、猪扒、鸭胸肉等等都可以用这个塔塔酱搭配,而且,超级美味! 一下子可以多做点,放到冰箱密封冷藏,哇,太太太实用了!
用料
丘比特沙拉酱
适量
青柠汁
适量
胡萝卜碎
适量
酸黄瓜碎
适量
鸡蛋碎
一个
洋芫茜
适量
白葡萄酒
适量
盐
适量
日本黑椒汁
适量
tata酱(塔塔酱)的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、酸黄瓜、洋葱、洋芫茜切碎;
步骤 2
事先煮熟一个鸡蛋,然后切碎,倒入;
步骤 3
放入丘比特沙拉酱、青柠汁(没有用白醋代替)、白葡萄酒、盐、黑椒汁一起拌匀;
步骤 4
一次多做一些,放到冰箱冷藏即可。
菜谱创建时间:2013-02-19 14:15:12
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