羊肉摊开，最好2－3张，可以重叠补薄薄羊肉卷上的洞
抹上烧烤酱
烧烤酱＋淀粉做成的，这样可以增添粘合性
剩饭＋海苔（剪碎）＋盐＋芝麻，拌均（最好用手），然后铺开在羊肉卷上，一边留空，方便卷起来
卷好
卷好的羊肉卷，再统一刷上烧烤酱和芝麻。烤箱200度预热，然后烤10分钟
趁烤羊肉卷的时候，摆盘。草莓洒上糖粉
成品
红肉配红酒